Nos bières

  • Blonde

    Détail
    • ABV: 6%
    • IBU: 18
    • Couleur : 6.7
    • Malts : Pilsen, cara clair
    • Levures : American Ale
    • Houblons : Brewer's gold, saaz, ...

    Bière blonde légère. Très houblonnée, avec des arômes doux, épicés et d’agrumes.

  • Blanche

    Détail
    • ABV: 4.5%
    • IBU: 11.0
    • Couleur : 6.7
    • Malts : Pislen, froment blanc
    • Levures : wheat WB-06
    • Houblons : Northern brewer

    Bière blanche de type blanche de Bruges. De couleur jaune-blanche, trouble , elle a un arôme houblonné, fruité, un goût très doux et légèrement acide.

  • Blanche au sureau

    Détail
    • ABV: 5%
    • IBU: 7.0
    • Couleur : 6.4
    • Malts : Pislen, froment blanc
    • Levures : wheat WB-06
    • Houblons : Northern brewer

    Bière blanche à la fleur de sureau, récoltée à Germaine. De couleur jaune-blanche, trouble , elle a un arôme houblonné, fruité, un goût très doux et légèrement acide.

  • Ambrée

    Détail
    • ABV: 5%
    • IBU: 19.8
    • Couleur : 15.3
    • Malts : Munich light, Pale Ale
    • Levures : Safebrew Ale (T58)
    • Houblons : Styrian golding, cascade

    Bière ambrée de type Belgian Pale Ale. La première bière de notre micro brasserie. Gout malté et légèrement amer et épicée. Avec un nez de houblon à l’arôme d’agrumes.

  • Dubbel

    Détail
    • ABV: 7%
    • IBU: 20.3
    • Couleur : 29.9
    • Malts : Pilsen, cara ruby, special B
    • Levures : Safbrew Ale (S33)
    • Houblons : Hallertau - Tettnang

    Cette bière belge classique un peu fruitée, à la saveur sucrée et maltée. Forte (7°), de couleur brune, rouge profond, elle séduit par son délicieux goût épicé.

  • I.P.A

    Détail
    • ABV: 7%
    • IBU: 43.4
    • Couleur : 16.1
    • Malts : Pale Ale, Ruby
    • Levures : English Ale (S-04)
    • Houblons : Nugget, Aramis, Triskel

    Bière originellement produite pour les colonies des Indes, de fermentation haute, très houblonnée, maltée et fortement alcoolisée. Son amertume délicieuse saura vous séduire. Notre IPA est brassée avec des houblons des Flandres et houblons Alsaciens (croisement de variétés françaises).