Bières blondes

  • Blonde

    • ABV: 6%
    • IBU: 18
    • Color: 6.7
    • Grains: Pilsen, cara clair
    • Yeast: American Ale
    • Hops: Brewer's gold, saaz, ...

    Bière blonde légère. Très houblonnée, avec des arômes doux, épicés et d’agrumes.

  • Blonde au seigle

    • ABV: 8.5 %
    • IBU: 18
    • Grains: Pilsen, seigle, Pale ale, froment
    • Yeast: BE 256
    • Hops: Northern Brewer, golding

    Voici notre cuvée spéciale dédiée aux contributeurs de notre projet Miimosa. Bière blonde cuivrée brassée à base d’ une céréale rustique, le seigle, qui lui donne tout son caractère.

  • Blonde aux houblons frais

    • ABV: 6.3
    • IBU: 21
    • Grains: Vienna, pilsen, munich light
    • Hops: Nugget, Cascade frais et nugget frais

    Bassin collaboratif des brasseurs indépendants. La bière au houblon frais est une bière de récolte. Les fleurs de houblons sont utilisées juste après la cueillette, sans être séchées ni conditionnées. Cette bière unique permet ainsi de révéler le parfum végétal et la fraîcheur de la plante, en provenance directe de notre houblonnière située à Germaine

  • La BIELLE

    • ABV: 6.3
    • IBU: 16
    • Color: 9.8
    • Grains: Pilsen issu de l'agriculture biologique
    • Hops: Mosaic, nugget

    Une blonde dorée, fleurie, où la douceur de son miel titille le fruité de son houblon Mosaic, aux multiples facettes. Elle est brassée aux malts bio des Hauts de France et au miel de l’association saint-quentinoise « Le germoir des possibles ». Voir leur site web, vous pouvez parrainer une ruche.