Du houblon pour notre IPA !
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Le brasseur
on 27 janvier 2018
Les tests pour l’IPA étant terminée, on lance aujourd’hui le premier brassin !
4 houblons différents sont utilisés pour cette recette, et proviennent de coopératives des Flandres et d’Alsace.
IPA est l’acronyme de India Pale Ale, un style de bière venu tout droit de la Grande-Bretagne et bien connu des amateurs de bière. L’India Pale Ale est une version plus forte en houblon et en alcool de la Pale Ale, une blonde plus classique.
