Carbonnade flamande à la Dubbel
Demain midi, c’est carbonnade flamande !
Rien de mieux que la dubbel pour préparer ce délicieux plat traditionnel. Et de préférence avec une bonne viande ! Et pour cela, un bon morceaux de boeuf de la ferme Tupigny à Etreillers.
Et cuisiné la veille, c’est encore meilleurs…
Une recette facile, que vous pouvez retrouver par exemple ici : http://www.lacuisinedebernard.com/2012/01/la-carbonade-flamande.html