Financement participatif

Notre micro-brasserie a besoin d’un coup de pouce pour continuer à brasser dans de bonnes conditions votre bière, La Germoise.

Suite à un été exceptionnellement chaud, nous avons subi quelques déconvenues (2 brassins jetés, impossibilité de brasser, surconsommation d’eau, …), ce qui a été préjudiciable pour l’approvisionnement de votre frigo et de notre réseau. Et plus il fait chaud, et plus on a soif de bière fraîche !

Nos fermenteurs ne sont pas réfrigérés, ce qui empêche nos levures de travailler à des températures constantes et maitrisées.

Notre capacité de production (100 litres par brassin) devient trop petite pour approvisionner vos frigos et nous demande beaucoup de temps et d’énergie pour un si petit volume.

Nous prenons donc la Germoise par les ailes  !