Travaux en cours…
Les travaux ont débuté depuis 15 jours. Il a fallu préparer le sol (passage des évacuations et de l’alimentation en eau, électricité, égalisation du sol, ferrailler) pour pouvoir couler la dalle (120 m²) dans de bonnes conditions.
Ensuite, l’accès à la cave a été modifié, la structure portant le futur plancher pour l’espace de vente et dégustation a été installée.
Aujourd’hui nous recevons l’IPN de 10m qui nous permettra de poser un plancher au dessus de la salle à brasser pour y stocker notre grain.